آشپزی

دیزی سنگی یک غذای سنتی ایرانی است که در آن گوشت (عمدتاً گوسفند) همراه با نخود، سیب‌زمینی، پیاز، گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها در یک دیگ سنگی پخته می‌شود. این ظرف سنگی طعم غذا را بهتر می‌کند و حرارت را به مدت طولانی حفظ می‌کند. پس از پخت، گوشت از استخوان جدا …

کنافه یک دسر لذیذ و محبوب خاورمیانه‌ای است که با ترکیبی از رشته‌های خمیری، پنیر کش‌دار و شهد خوش‌عطر تهیه می‌شود. این دسر اصیل ترکی به دلیل طعم منحصربه‌فرد و بافت نرم و کره‌ای خود، انتخابی عالی برای شیرینی دوستان است. در این دستور پخت، مراحل گام‌به‌گام آماده‌سازی کنافه خانگی …

تخم‌مرغ آب‌پز یک روش ساده و سالم برای پختن تخم‌مرغ است. برای درست‌کردن تخم‌مرغ آب‌پز، کافی است آن را در آب جوش بپزید. مدت‌زمان پخت تخم‌مرغ بسته به نوع پختی که دوست دارید، متفاوت است. در ادامه مراحل پخت و زمان‌های مختلف برای رسیدن به نتایج متفاوت آورده شده است. …

کیک قابلمه‌ای یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه کیک در خانه است، مخصوصاً زمانی که فر در دسترس نباشد. همان‌طور که از اسمش پیداست، این کیک به‌جای فر، در یک قابلمه روی حرارت ملایم پخته می‌شود. یکتامگ | سرویس آشپزی – کیک قابلمه‌ای یک شیرینی خوشمزه و پرطرف‌دار است …

رولت کوکو سبزی را به چند روش می‌توانید تهیه کنید یا یک قالب ریلیف مت بخرید یا با کمک خود کوکو سبزی آن را رول کنید یا با نان باگت این غذا را تهیه کنید درهرصورت کوکو سبزی خوشمزه می‌باشد حتماً برای تهیه این نوع کوکو سبزی باید از سبزی …

خوراک لابستر یا خرچنگ، یک غذای دریایی خوش‌مزه‌ است که طرفداران زیادی دارد. برای خوردن خرچنگ باید بدانید چگونه آن را طبخ و سرو کنید، خواص لابستر چیست و اصلا حکم خوردن آن چیست؟ یکتا مگ | سرویس سلامت – خوراک لابستر یا خوراک خرچنگ یک غذای دریایی خوش‌مزه است …

آبگوشت کلم قمری همدانی با کشک یکی از غذاهای محلی همدان و کرمانشاه است. آبگوشت از دیرباز یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه و سالم ایرانی بوده و هست. نه‌تنها تهیه این غذا راحت و آسان می‌باشد بلکه از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است و این غذا را به‌عنوان یک …